EL SANATLARI TAŞPINAR HALISI

Anadolu’da halıcılık köklü geçmişin ilmek ilmek dokunduğu, atılan her düğümde günümüze geleneklerin taşındığı özgün bir sanattır.

Halıcılığın tarihi ğelişimini Türklerin tarihinden ayırmak mümkün değildir. Orta Asya’da başlamış olan Türk halı dostlığunun bugün Anadolu’da hala devam ettirildiğidiği pek çok yerlerden birisi de Aksaray Taşpınar’dır.

Taşpınar halılarının günümüze değin koruduğu özellilklerden bir tanesi ‘‘Atkı Çözgü ve Düğüm’’ iplerinin tamamen yün olmasıdır. İplerin renklendirilmesinde ise genelde doğal boya kullanıl-maktadır.

Taşpınar halıları taban, kelle, çift somya, minder, namazlağı, yastık, heybe ve eğerlik örtüsü adı verilen çeşitlerde dokunmuştur. Son yıllarda, en çok yastık ve yan halısı denilen çift halı dokunmaktadır.

EL SANATLARI VE FOLKLORİK DEĞERLER

Anadolu`da halıcılık köklü geçmişin ilmek dokunduğu, atılan her düğümde günümüze geleneklerin

taşındığı özgün bir sanattır. Halıcılığın tarihi gelişimi Türklerin tarihinden ayırmak mümkün değilidir.

Orta Asya`da başlamış olan Türk halı dostluğunun buğün Anadolu`da hala devam ettirildiği pek çok yerlerden birisi de Aksaray Taşpınar`dır.

Aksaray Kapadokyasında volkanik tüflü bir arazi içinde yer alan Aşıklı’da ilk yerleşmeler M.Ö. 8000 yılın (günümüzden onbin yıl önce) başlamıştır. Aşıklıhöyük, Anadolu ve yakindoğuda akeramik, neolitik döneme ait en eski ilk köy yerleşimidir.
Geniş tarihi içerisinde Aksaray çeşitli medeniyetlere beşiklik yapmıştır. M.Ö. 3000-2000 yıllarında Anadolu’da Hatti kavmi yaşamıştır. Bu dönemde Asurlu tacirler burada ticaret yapmıştır. Koloni dönemlerinin sonlarına doğru M.Ö. 1700 yıllarında Kafkaslardan gelen, kücük sehir devletleri kuran ve Anadolu’da askeri bir devlet haline gelen eski Hitit devletidir.
M.S 1. yüzyılında havari St. Paul ve müridleri tarafından Anadolu’da yayılmaya başlayan Hristiyanlık çok tanrılı roma taraftarlarının büyük tepkisine neden olduğundan, İlk Hristiyanlar koruma açısından daha elverişli yerlere yerleşmeye başlamışlardır. Ayrıca inzivaya çekilmek isteyen bir çok din adamı da bu bölgeye gelmiştir.
1142 yılında Selçuklu egemenliğine giren Aksaray’a II. Kılıçarslan zamanında saraylar, medreseler, zaviyeler ve kervan saraylar yapılmıştır.

II. Kılıçarslan bir saray yaptırarak Arkhelais adını Aksaray’a çevirdi ve burası ikinci payitaht gibiydi.1470

 

Aksaray`da hububatın geniş bir alana yayılmış olması ile bundan mamul yiyecekler, hayvancılığın gelişmiş olmasıyla da et ve süt mamülleri, ayrıca bağ ve bahçelerden elde edilen sebze ve meyvelerle de mutfak için oldukça zengin malzemeler elde edilmektedir.Yufka, Şepe, Sıkma, Mayalı, Erişte, Kuskus Pilavı, Dolma, Mantı, Kalıklı Aş, Pelte, Soğanlama, Sarığı Burma, Höşmerim, Arabaşı, Çiğleme, Kalburbastı, Sac Böreği, Bamya Çorbası, Kaygana belli yemeklerdendir.